Moussaka au 2 légumes

Salam 3leikoum les filles, 

Bonsoir à toutes.

Ce soir, je reviens vers vous avec la fameuse recette du "Moussaka au 2 légumes".

Vous avez étés nombreuses à m'avoir réclamer la recette, c'est pourquoi ce soir j'ai pris un peu de temps, pour vous la rédiger.

Passons dès à présent aux ingrédients:

-  500g de viande hachée

- 2 ou 3 grosses pommes de terre

- 1 poivron rouge

- 1 oignon

- Du Sel

- Du poivre

Préparation:

1. Dans une poêle,ajouter les oignons coupé en petit dés avec un filet d'huile d'olive.
Hachée le poivrons rouge et ajouter le au oignon. Ajouter la viande hachée
Salé et poivré.

2. Découper en rondelle les pommes de terre.
Faire griller les aubergines (mettre au feu directement) puis couper en rondelles

3. Préchauffé votre four

4. Dans un plat à gratin, ajouter la farce à base de viande hachée, ajouter les rondelles de pomme de terre et aubergine
Puis répété l'étape en terminant par la farce 

5. Ajouter au four pendant 10 min

Puis servez chaud