Nems escsloppe

○ Salam wa aleikoum tout le monde ☀️

En ce magnifique Dimanche

Je vous poste la recette de nems que j'ai réaliser hier midi

Frenchement ce sont mes premières et je suis satisfaite du résultat ❤ Qu'en pensez vous? 💖

La recette est assez simple:

je vous ai mis le pliage en vidéo

( soyez indulgente plier avec une seule main c'est un peu compliqué

Pour la recette j'ai fais une farce à l'escaloppe

Couper en petits dés un oignon entier

- Eplucher en rondelles des carottes que vous ferez cuire à la vapeur et une fois cuite écraser les

- Ajoutez votre vermicelle chinois dans de l'eau chaude pendant 5 minutes puis couvrez le tout pendant 4 minutes, rincer à l'eau froide

Place à la cuisson🍳:

•Prenez trois tranches escalopes que vous coupez en petit ou bien hacher les

Faites revenir l'escalope dans un filet d'huile de tournesol où l'huile d'olive

Ajouter les oignons faites dorer le tout ensuite ajoutez vos carottes

Ajouter le vermicelle et verser un peu de sauce soja mélangez le tout correctement une fois que les escalopes sont cuits couper le feu

Montage ▪

Prenez une feuille de riz que vous tremper dans de l'eau tiède un peu sucré attention à humidifier correctement les feuilles de riz pour éviter qu'elle ne casse lors du pliage

Pour absorber le surplus placer la feuille de riz sur un torchon propre

Placer la farce au centre de l'extrémité de la feuille de riz voir les photos pour le pliage je vous invite à garder la vidéo en défilant les photos une fois que vos montages nems sont faits tremper les dans de la friture chaude jusqu'à ce qu'elle dore

Hmm 😍 vous voilà prête à déguster vos nems avec de la sauce piquante ou non ☀️😊